jueves, 23 de octubre de 2014

BÁSICOS DE REPOSTERÍA (III) PARA QUE SIRVEN LAS ESTECAS

Como lo prometido es deuda y mi compi Lorena me pidió un tutorial sobre las estecas para fondant ( o para modelado de cosas comestibles) y yo no estoy muy puesta en esa materia pues os traigo uno que ha publicado Ana de Galletilandia y que resume los usos de esos palitos con formas que todas tenemos en casa.

http://www.galletilandia.com/blog/resena-estecas-tipos-y-usos/

Hoy no hay más que contaros, se lo dejo a Ana que se explica de maravilla y espero que Lorena se ponga contenta y haga muchos modelados con sus estecas.

Como siempre gracias por estar ahí y recordad que la vida nos tiene que SABER A GLORIA

Hasta pronto

Maleni

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